- les activités de pêche pour le sud du Golfe Saint-Laurent débutent le 1er avril dans la plupart des zones. Elles se poursuivent généralement sans arrêt jusqu'à tard l'automne. Habituellement, le voyage de pêche d'un crevettier acadien s'échelonne sur neuf à dix jours consécutifs.
- la pêche sur le plateau néo-écossais débute en janvier mais les crevettiers du Nouveau-Brunswick débutent leurs activités vers la mi-mars.